お菓子な子育て〜手作りを楽しむ育児〜

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<<   作成日時 ： 2008/02/01 23:10   >>

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　ようやくジャカルタ生活が落ち着いてきたので、お菓子作りを始めた。同じマンションの人に、近所のお菓子材料専門店を教えてもらい、早速足を運んだ。えっジャカルタにこんな品揃えのお店が！！と感激するほど。しかも我が家から車で15分ほど。これは通いそうだ♪なぜかジャカルタではココアが安い！日本でもお馴染みのバンホーテンが45gで100円くらい。というわけでお買い上げし、この日はマーブルバターケーキを焼くことに。
　「別立て法」という卵白を泡立てて使うやり方に初挑戦。これがなかなかふんわりできた。でも、オーブンの火加減がイマイチ分からず、底が焦げてしまった･･･ぐすん。
　子供たちには意外に好評でお昼ご飯の後パクパク食べてくれた。でもハル、底のところは苦いのにあんなに食べて大丈夫だったのかなぁ。まさか母親に気を使っているとは思えないしね。古くなったバナナが冷蔵庫で寂しそうに眠っている。そろそろ、バナナマフィンでも作りましょ。
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コメント（6件）

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おっ、始めたのね。おいしそう♪
お菓子材料専門店が近くにあるなんてラッキーだったね。
インドネシアならではのお菓子があったら紹介してちょ。
ハル君が「焦げ」を食べてるの想像しちゃったよ。
もう気を使える歳になったのね(笑）
 ゆつママ
2008/02/02 15:43
おひさです♪
先日はブログに足跡、ありがとうね〜
インドネシアでの生活の様子、拝見しています。

お菓子作り再開したんだね〜！！
器用なかずママ、羨ましいです。
私も見習わなきゃ・・・（汗）
 ゆう＆せいママ
2008/02/02 23:52
ゆつママ。マフィン型を買ってみたんだけど（300円くらいのテフロン加工。激安〜）、大きすぎてオーブンギリギリだったよ。帰国したら使えないわ・・・考えればよかった。ぐすん。
 かずママ
2008/02/03 10:38
ゆう＆せいママ。ブログまたお邪魔するね〜♪
お菓子作り、楽しいんだけど、こっちは砂糖とかにアリが入っちゃうの。。。密閉容器に入れないとキッチンがアリ天国になっちゃうんだ。困り者です。アリと戦う日々だよ〜〜。
 かずママ
2008/02/03 10:40
アリさんがおうちの中まで入ってきちゃうんだね〜！
砂糖に限らず、子どもがいたら甘いものは家の中にいっぱいだから管理も大変だよね〜
かずママ、アリさんに負けずにガンバレ〜！

（以下よりコピペですみません）
いつもブログに遊びに来てくれてどうもありがとう♪
実はいたずらの書き込みが多くて当面掲示板とコメントを閉鎖することにしました。
ブログのお引越しも考えております（汗）
しばらくの間ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
取り急ぎご報告まで・・・
 ゆう＆せいママ
2008/02/06 14:45
ゆう＆せいママ。そうだね、何だか変な書き込み多かったよね。。。嫌だねぇ。よかったらここのブログ使ってみて〜〜。
アリは毎日必ずキッチンで見ます。時々すごい数になっててちょっとゾッとするよ。ヤモリのほうがずっとかわいいなぁと思う今日この頃です。
 かずママ
2008/02/07 10:28

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